Soluciones industriales para atado de embutidos en México
¿Se puede seguir la megatendencia del «hecho a mano» de manera económica? ¡Sí, atando! Con nuestros sistemas atará sus productos con forma de salchicha de forma eficiente y automatizada: embutición, porcionado, atado y, opcionalmente, colgado o separación, en un solo paso. A ello se suma la gran libertad de diseño que ofrece con numerosas variantes de atado, hilos adicionales o aplicación de red. ¿Productos bien rellenos y con mordida como hechos a mano pueden superarse? ¡Sí, con el hilo original de Handtmann!
IGS2-IT
Máquina para el atado simple de productos con forma de salchicha en tripa natural y de colágeno en un rango de calibres pequeño a mediano. Alto rendimiento y numerosas variantes de atado en separaciones ajustables individualmente, opcionalmente con o sin lazos de colgado o hilos adicionales.
Rendimiento
Calibre de tripa
Tipos de tripa
hasta 280 porciones/min.
28 a 45 mm
Tripa natural / de colágeno
IG5-IT
El modelo para el atado doble de productos con forma de salchicha en tripa natural, artificial y de colágeno. Atado fiable en ristras de producto definibles libremente, con distancias pequeñas o grandes, hilo longitudinal y más. Opcionalmente, con separación directa de los productos tras el proceso de atado.
Rendimiento
Calibre de tripa
Tipos de tripa
hasta 180 porciones/min.
28 a 80 mm
Tripa natural / artificial / de colágeno
Línea PTH
Proceso de producción automatizado para productos como hechos a mano: porcionado al gramo, atado simple y colgado fiable de salchichas en tripa natural y de colágeno. Entrega segura a la unidad de colgado por el punto de atado en distancias flexibles de ganchos y grupos.
Rendimiento
Calibre de tripa
Tipos de tripa
hasta 180 porciones/min.
28 a 80 mm
Tripa natural / artificial / de colágeno
BENEFICIOS DE LA TECNOLOGÍA DE ATADO DE EMBUTIDOS
Alta rentabilidad mediante un proceso de producción automatizado para productos como hechos a mano
Gran libertad de configuración con numerosas variantes de atado, hilos y aplicaciones
Precisión en el peso y calidad excelente y constante de productos bien rellenos y con mordida gracias al atado seguro
